IL SINDACO PORTA A CONOSCENZA

che domenica 5 giugno si svolgerà presso il Castello ducale una manifestazione a sostegno della produzione dell'olio d'oliva, qualità peranzana, una eccellenza del nostro territorio, organizzato dal Comune di Torremaggiore e da OLEA (Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori) in collaborazione il Consorzio Peranzana Alta Daunia, l'Associazione La Peranzana oliva e olio della Daunia, Univesità agli Studi di Foggia.

Ore 10,00: Workshop dal titolo: La gestione sostenibile della risorsa idrica per l'olivicoltura da olio e da tavola "Il caso della Peranzana Alta Daunia". introduzione di Nazzario D'Errico, Direttore tecnico del Consorzio Peranzana Alta Daunia.

Relazione: Salvatore Scicchitano - Irrigation system design manager-Irritec : Le soluzioni innovative per la gestione sostenibile della risorsa  idrica nell'olivicoltura da olio e da tavola peranzana.

ore 11.30 - Apertura della manifestazione. Saluto di benvenuto ai produttori da parte degli organizzatori e delle autorità: Emilio Di Pumpo, Sindaco di Torremaggiore; Sen. Gisella Naturale, Capogruppo Commissione Agricoltura del Senato; Severino Carlucci, Presidente del Consorzio Peranzana Alta Daunia; Massima Manzelli - Presidente Associazione La Peranzana, oliva e olio della Daunia; Renzo Ceccacci, Presidente O.L.E.A.

Ore 12,00 - Cerimonia Ufficiale di Premiazione

Presentazione risultati dei concorsi e assegnazione dei Premi e Riconoscimenti: 14° Premio Regionale "L'ORO DELLA PUGLIA"; 3° Premio Regionale "L'ORO DI FEDERICO II".

0re 13,00 - Cortile del Castello: I piatti semplici della tradizione del territorio, sposano le olive e l'olio di peranzana. Momento gastronomico a cura dell'Associazione La Peranzana e dell'ANFFAS.

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