dal 19.09.2006 al ..

Si è conclusa, dopo un lavoro a ritmo serrato la raccolta dati legata al progetto EQUAL. Dal primo giugno 2006 al 31 agosto, è stato effettuato un monitoraggio della struttura agroalimentare e turistica del territorio dell'Alto Tavoliere. I comuni interessati dall’indagine sono stati: San Severo, San Paolo di Civitate, Serracapriola, Lesina, Apricena, Torremaggiore e Chieuti.
L'azione di monitoraggio è stata attuata attraverso la compilazione di questionari specifici suddivisi per le quattro filiere principali dell’agricoltura dell'Alto Tavoliere (olivicola, vitivinicola, cerealicola e industria). Per verificare poi quale sia l’utilizzo e l’impatto dei prodotti locali nel turismo e nella ristorazione è stato somministrato un questionario anche alle strutture ricettive, ai ristoranti, alle osterie, agli agriturismi della nostra zona.
In totale sono state contattate 140 aziende agroalimentari e 20 agriturismi e ristoranti tipici + 100 questionari relativi alla percezione del distretto agroalimentare del Tavoliere.

Come è noto il Programma di Iniziativa Comunitaria EQUAL II, intende definire e rendere operativo un modello per l’attivazione e la gestione di uno “Sportello per lo sviluppo e l’innovazione del Sistema Agroalimentare dell’Alto Tavoliere�.
Il primo passo, proprio quello portato avanti in questi mesi, puntava alla raccolta e alla rappresentazione dei dati e delle relazioni relative ai soggetti e alle entità che a vario titolo sono coinvolti nella filiera agroalimentare, fornendo particolare attenzione alla filiera olivicolo-oleria, vitivinicola, cerealicola e orticola.
Con i dati in possesso dello sportello informativo adesso sarà possibile individuare e analizzare tali processi, identificare punti di forza e di debolezza, minacce e opportunità e definire gli interventi correttivi da realizzare attraverso opportuni percorsi di formazione e sensibilizzazione rivolti ai diversi attori del sistema produttivo. L’obiettivo finale è quello di favorire l’attivazione del distretto agroalimentare del Tavoliere e lo sviluppo di questo importante settore dell’economia.

I destinatari del progetto sono le Aziende agricole, le aziende di trasformazione di prodotti agroalimentari, gli enti e le associazioni di categoria, i comuni, le organizzazioni di produttori, gli enologi, i commercianti, i tecnici e le aziende di servizi legati alle predette filiere agroalimentari, gli agriturismi, gli alberghi rurali, i ristoranti tipici e le enoteche operanti nel territorio Equal “I.S.O.LA�.

E’ ormai imminente, inoltre, l’apertura dello sportello informativo e consulenziale presso il nuovissimo centro, di proprietà del CONSIAT, dedicato proprio all’agroalimentare. Sono previste, proprio in questi giorni, le ultime pratiche burocratiche e gli ultimi ritocchi per l’apertura di uno sportello che sarà al servizio dell’agricoltura locale per lo sviluppo e la creazione del distretto agroalimentare del Tavoliere.

Il progetto EQUAL “I.S.O.L.A.� si sta realizzando oltre che per l’impegno in questo senso messo in campo dall’Amministrazione Comunale, anche per il grande impegno tecnico e consulenziale dei vari partner tra cui citiamo: L’Università degli Studi di Foggia, l’Associazione Divinolio, l’Università degli Studi della Basilicata, la Info-Tech, la Pro.Ge.A., la Prmagri s.r.l. e la Staff Consulting s.r.l.